Indian Railways ;- ਜਦੋਂ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਲੰਬੀ ਦੂਰੀ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਯਾਤਰੀ ਭਾਰਤੀ ਰੇਲ ‘ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਰੇਲਵੇ ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਸਹੂਲਤਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ, ਹੁਣ ਰੇਲਗੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਮੈਨਿਊ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਦਰ ਸੂਚੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਰੇਲ ਮੰਤਰੀ ਅਸ਼ਵਨੀ ਵੈਸ਼ਨਵ ਨੇ ਬੁੱਧਵਾਰ ਨੂੰ ਲੋਕ ਸਭਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵਾਲ ਦੇ ਲਿਖਤੀ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ।
ਯਾਤਰੀਆਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਅਸ਼ਵਨੀ ਵੈਸ਼ਨਵ ਨੇ ਲੋਕ ਸਭਾ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਰੇਲਗੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਮੈਨਿਊ ਅਤੇ ਦਰਾਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ। ਯਾਤਰੀਆਂ ਕੋਲ ਮੀਨੂ ਕਾਰਡ, ਦਰ ਸੂਚੀਆਂ ਅਤੇ ਡਿਜੀਟਲ ਅਲਰਟ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਰੇਲਗੱਡੀ ਵਿੱਚ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਯਾਤਰੀਆਂ ਲਈ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਮੈਨਿਊ ਅਤੇ ਦਰਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਆਈਆਰਸੀਟੀਸੀ ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ‘ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਰੇਲਗੱਡੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵੇਟਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਕਰਵਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਨਤੀ ਕਰਨ ‘ਤੇ ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
SMS ਅਲਰਟ ਰਾਹੀਂ ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੂਲਤ
ਅਸ਼ਵਿਨੀ ਵੈਸ਼ਨਵ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪੈਂਟਰੀ ਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੇਟ ਸੂਚੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹੁਣ ਮੈਨਿਊ ਅਤੇ ਟੈਰਿਫ ਦੇ ਲਿੰਕ ਦੇ ਨਾਲ SMS ਅਲਰਟ ਵੀ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਿਹਤਰ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਰੇਲ ਮੰਤਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ SMS ਸੇਵਾ ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਰੇਲਵੇ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਦੇ ਮੈਨਿਊ ਅਤੇ ਦਰਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਪੈਂਟਰੀ ਕਾਰਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਿਗਰਾਨੀ
ਰੇਲ ਮੰਤਰੀ ਨੇ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਰੇਲਗੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰੇਟ ਸੂਚੀ ਅਤੇ ਸਫਾਈ, ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੁੱਕੇ ਗਏ ਕਦਮਾਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸਵਾਲ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪੈਂਟਰੀ ਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੀਸੀਟੀਵੀ ਕੈਮਰੇ ਲਗਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਰਾਹੀਂ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੌਰਾਨ ਬਿਹਤਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੇਸ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਧੁਨਿਕ ਸਹੂਲਤਾਂ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਰੇਲਵੇ ਨੇ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ, ਆਟਾ, ਚੌਲ, ਦਾਲਾਂ, ਮਸਾਲੇ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਰਗੇ ਬ੍ਰਾਂਡੇਡ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਪੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ QR ਕੋਡ ਰਾਹੀਂ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇਗੀ
ਰੇਲ ਗੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ‘ਤੇ ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਰੇਲ ਮੰਤਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਲਈ ਬੇਸ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਇੰਸਪੈਕਟਰ ਵੀ ਤਾਇਨਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਆਨ-ਬੋਰਡ ਇੰਸਪੈਕਟਰ ਰੇਲ ਗੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਯਾਤਰੀ ਰੇਲ ਗੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਪੈਕੇਟਾਂ ‘ਤੇ QR ਕੋਡ ਰਾਹੀਂ ਰਸੋਈ ਦਾ ਨਾਮ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਦੀ ਮਿਤੀ ਆਦਿ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
