ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ‘ਤੇ ਹੋਇਆ ਵੱਡਾ ਖੇਲ, ਪਾਮ ਨਹੀਂ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਤੇਲ ਦੀ ਵਧੀ ਖਰੀਦ!
ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਕਾਰਨ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦੀ ਖਰੀਦ ਘਟਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਤੇਲ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਸੌਲਵੈਂਟ ਐਕਸਟਰੈਕਟਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਆਫ ਇੰਡੀਆ ਨੇ ਅੰਕੜੇ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਹਨ ਜੋ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਦਸੰਬਰ ਵਿੱਚ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦੇ ਆਯਾਤ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਤੇਲ ਦੇ ਆਯਾਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਜਾਗਰੂਕ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ। ਆਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ SEA ਨੇ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਡੇਟਾ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਆਯਾਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ
ਉਦਯੋਗ ਸੰਗਠਨ SEA ਨੇ ਮੰਗਲਵਾਰ ਨੂੰ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਭਾਰਤ ਦੇ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਦੇ ਆਯਾਤ ਦਸੰਬਰ 2025 ਵਿੱਚ ਅੱਠ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਧ ਕੇ 1.383 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਹੋ ਗਏ, ਜੋ ਕਿ 2025-26 ਤੇਲ ਸਾਲ ਦੇ ਦੂਜੇ ਮਹੀਨੇ ਸੀ, ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਤੇਲ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਆਯਾਤਕ, ਭਾਰਤ ਨੇ ਦਸੰਬਰ 2024 ਵਿੱਚ 1.275 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਖਰੀਦਿਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖਾਣਯੋਗ ਅਤੇ ਨਾ ਖਾਣਯੋਗ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੌਜੂਦਾ 2025-26 ਤੇਲ ਸਾਲ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ (ਨਵੰਬਰ-ਅਕਤੂਬਰ) ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਆਯਾਤ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 12 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੱਟ ਕੇ 2.567 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਹੋ ਗਿਆ।
ਪਾਮ ਤੇਲ ਆਯਾਤ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ
ਸਾਲਵੈਂਟ ਐਕਸਟਰੈਕਟਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਆਫ ਇੰਡੀਆ (SEA) ਨੇ ਇੱਕ ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਕਿ ਦਸੰਬਰ 2025 ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਪਾਮ ਤੇਲ ਆਯਾਤ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਦੇ 63.2 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੋਂ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੱਟ ਕੇ 50.7 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਹੋ ਗਿਆ। SEA ਨੇ ਇੱਕ ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਕਿ RBD ਪਾਮੋਲੀਨ ਦਾ ਆਯਾਤ ਦਸੰਬਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ੀਰੋ ਰਿਹਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੱਚੇ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦਾ ਆਯਾਤ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਦੇ 32.6 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ 50.3 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਹੋ ਗਿਆ।
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਦਸੰਬਰ ਵਿੱਚ 32.19 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਧ ਕੇ 3.49 ਲੱਖ ਟਨ ਹੋ ਗਈ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਇਸੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 2.64 ਲੱਖ ਟਨ ਸੀ। ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਵੀ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਇਸੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 4.20 ਲੱਖ ਟਨ ਤੋਂ 20.23 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਧ ਕੇ 5.05 ਲੱਖ ਟਨ ਹੋ ਗਈ। ਗੈਰ-ਖਾਣਯੋਗ ਤੇਲਾਂ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਦਸੰਬਰ 2025 ਵਿੱਚ ਘਟ ਕੇ 21,000 ਟਨ ਰਹਿ ਗਈ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਇਸੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 45,764 ਟਨ ਸੀ।
ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਪਲਾਇਰ ਹਨ। ਹਾੜੀ, ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ 2 ਜਨਵਰੀ ਤੱਕ 3.04 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਧ ਕੇ 99.30 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੋ ਗਈ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ 93.27 ਲੱਖ ਹੈਕਟੇਅਰ ਸੀ। ਕੁੱਲ ਭੋਜਨ ਸਟਾਕ 1 ਜਨਵਰੀ ਤੱਕ 17.50 ਲੱਖ ਟਨ ਸੀ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ 16.21 ਲੱਖ ਟਨ ਸੀ।
