Asha Bhosle ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ: ਛਾਤੀ ਦੀ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਤੇ ਥਕਾਵਟ ਕਾਰਨ ਤਬੀਅਤ ਨਾਸਾਜ਼

ਬਾਲੀਵੁੱਡ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਗਾਇਕਾ Asha Bhosle ਨੂੰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਸ਼ਾਮ ਮੁੰਬਈ ਦੇ Breach Candy Hospital ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕਰਵਾਇਆ ਗਿਆ। ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ, ਉਹ ਭਾਰੀ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੀ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੀ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਖ਼ਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੀ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਸੀ, ਪਰ ਪਰਿਵਾਰ ਵੱਲੋਂ ਇਸਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੋਤੀ Zanai Bhosle ਨੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ‘ਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦਿਆਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਆਸ਼ਾ ਜੀ ਇਸ ਵੇਲੇ ਇਲਾਜ ਹੇਠ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਹਾਲਤ ਸਥਿਰ ਹੈ। ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਉਮੀਦ ਜਤਾਈ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਜਲਦੀ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ।

ਆਸ਼ਾ ਭੋਂਸਲੇ ਨੇ ਆਪਣੇ ਲੰਬੇ ਸੰਗੀਤਕ ਕਰੀਅਰ ਵਿੱਚ 12,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਗੀਤ ਗਾਏ ਹਨ ਅਤੇ “ਦਮ ਮਾਰੋ ਦਮ”, “ਪਿਆ ਤੂ ਅਬ ਤੋ ਆਜਾ” ਅਤੇ “ਚੂਰਾ ਲਿਆ ਹੈ ਤੁਮਨੇ” ਵਰਗੇ ਗੀਤਾਂ ਨਾਲ ਅਮਰ ਹੋ ਗਈ। ਉਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਗਾਇਕਾ Lata Mangeshkar ਦੀ ਛੋਟੀ ਭੈਣ ਹਨ ਅਤੇ ਮਹਾਨ ਸੰਗੀਤਕਾਰ R. D. Burman ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਦੂਜਾ ਵਿਆਹ ਹੋਇਆ ਸੀ।

12,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਗੀਤ ਗਾਏ

ਆਸ਼ਾ ਭੋਂਸਲੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਥੀਏਟਰ ਅਦਾਕਾਰ ਅਤੇ ਕਲਾਸੀਕਲ ਗਾਇਕ ਦੀਨਾਨਾਥ ਮੰਗੇਸ਼ਕਰ ਦੀ ਧੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਗਾਇਕਾ ਲਤਾ ਮੰਗੇਸ਼ਕਰ ਦੀ ਛੋਟੀ ਭੈਣ ਹੈ। ਉਸਦੇ ਪਿਤਾ ਦਾ ਦੇਹਾਂਤ ਉਦੋਂ ਹੋਇਆ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਨੌਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸੀ; ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਪਾਲਣ-ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਭੈਣ, ਲਤਾ ਮੰਗੇਸ਼ਕਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ।

16 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਆਸ਼ਾ ਭੋਂਸਲੇ ਆਪਣੀ ਵੱਡੀ ਭੈਣ ਲਤਾ ਮੰਗੇਸ਼ਕਰ ਦੇ ਸਕੱਤਰ, ਗਣਪਤਰਾਓ ਭੋਂਸਲੇ ਨਾਲ ਵਿਆਹ ਕਰਨ ਦੀ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਇੱਛਾ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਭੱਜ ਗਈ। ਲਤਾ-ਜੀ ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਪਰਿਵਾਰ ਇਸ ਸਬੰਧ ਦਾ ਸਖ਼ਤ ਵਿਰੋਧ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਆਸ਼ਾ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋੜ ਦਿੱਤੇ।

ਆਪਣੇ ਵਿਆਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਸ਼ਾ ਭੋਂਸਲੇ ਨੂੰ ਕਈ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਹਿੰਸਾ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਵੀ ਹੋ ਗਈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਤੋਂ ਇੰਨੀ ਨਿਰਾਸ਼ ਹੋ ਗਈ ਕਿ ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ। 1960 ਵਿੱਚ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਪਤੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਗਈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਤਿੰਨ ਬੱਚਿਆਂ – ਹੇਮੰਤ, ਵਰਸ਼ਾ ਅਤੇ ਆਨੰਦ – ਦੀ ਪਰਵਰਿਸ਼ ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਇਕੱਲੇ ਨੇ ਆਪਣੇ ਮੋਢਿਆਂ ‘ਤੇ ਲਈ। ਆਸ਼ਾ ਭੋਂਸਲੇ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿਆਹ ਦੇ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ – ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਤਿੰਨ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਘਰ ਵਾਪਸ ਆ ਗਈ – ਉਸਦੇ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੈਂਬਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਦੂਰੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘੱਟਣ ਲੱਗੀ।

ਆਰ.ਡੀ. ਬਰਮਨ ਦੀ ਮਾਂ ਨੇ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ: “ਇਹ ਵਿਆਹ ਸਿਰਫ਼ ਮੇਰੀ ਲਾਸ਼ ‘ਤੇ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ”

ਆਸ਼ਾ ਭੋਂਸਲੇ ਨੇ 1980 ਵਿੱਚ ਸੰਗੀਤਕਾਰ ਆਰ.ਡੀ. ਬਰਮਨ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਦੂਜਾ ਵਿਆਹ ਕੀਤਾ। ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਮੁਲਾਕਾਤ 1966 ਵਿੱਚ ਫਿਲਮ ਤੀਸਰੀ ਮੰਜ਼ਿਲ ਲਈ ਗੀਤਾਂ ਦੀ ਰਿਕਾਰਡਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਹੋਈ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਸ਼ਾ ਭੋਂਸਲੇ ਨੇ ਆਰ.ਡੀ. ਬਰਮਨ ਦੁਆਰਾ ਰਚਿਤ ਕਈ ਫਿਲਮਾਂ ਵਿੱਚ ਗੀਤਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਆਵਾਜ਼ ਦਿੱਤੀ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਲਗਾਤਾਰ ਇਕੱਠੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਰਹੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਦੋਸਤੀ ਖਿੜ ਗਈ – ਇੱਕ ਦੋਸਤੀ ਜੋ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਇੰਨੀ ਸਹਿਜਤਾ ਨਾਲ ਬਦਲ ਗਈ ਕਿ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਅਹਿਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਕਿ ਇਹ ਤਬਦੀਲੀ ਕਦੋਂ ਆਈ।

ਇੱਕ ਦਿਨ, ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਆਰ.ਡੀ. ਬਰਮਨ ਨੇ ਆਸ਼ਾ ਨੂੰ ਵਿਆਹ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਰੱਖਿਆ। ਆਸ਼ਾ ਨੇ ਤੁਰੰਤ ਉਸਦੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰ ਲਿਆ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਰਮਨ ਦੀ ਮਾਂ ਨੇ ਇਸ ਵਿਆਹ ਲਈ ਸਹਿਮਤੀ ਦੇਣ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਉਸਨੇ ਬਰਮਨ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਕਿਹਾ, “ਜੇਕਰ ਇਹ ਵਿਆਹ ਹੋਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਮੇਰੀ ਲਾਸ਼ ਉੱਤੇ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ।” ਬਰਮਨ ਦੀ ਮਾਂ ਨੇ ਵਿਆਹ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕੀਤਾ ਕਿਉਂਕਿ ਆਸ਼ਾ ਬਰਮਨ ਤੋਂ ਛੇ ਸਾਲ ਵੱਡੀ ਸੀ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿੰਨ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਮਾਂ ਸੀ।

“ਬੇਕਾਰ ਆਵਾਜ਼” ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਰਿਕਾਰਡਿੰਗ ਸਟੂਡੀਓ ਤੋਂ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ

1950 ਅਤੇ 1990 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਆਸ਼ਾ ਭੋਂਸਲੇ ਨੇ ਕਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੰਗੀਤਕਾਰਾਂ – ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਓ.ਪੀ. ਨਈਅਰ, ਆਰ.ਡੀ. ਬਰਮਨ, ਖਯਾਮ ਅਤੇ ਬੱਪੀ ਲਹਿਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ – ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਕਈ ਸਦਾਬਹਾਰ ਗੀਤ ਗਾਏ। ਫਿਰ ਵੀ, ਇੱਕ ਸਮਾਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਇਸ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ “ਨੁਕਸਦਾਰ” ਜਾਂ “ਅਯੋਗ” ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਸਨੂੰ ਰਿਕਾਰਡਿੰਗ ਸਟੂਡੀਓ ਤੋਂ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।

ਆਰਜੇ ਅਨਮੋਲ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਦੌਰਾਨ, ਆਸ਼ਾ ਭੋਂਸਲੇ ਨੇ ਇੱਕ ਘਟਨਾ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਜਿੱਥੇ ਉਸਨੂੰ – ਕਿਸ਼ੋਰ ਕੁਮਾਰ ਦੇ ਨਾਲ – ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਰਿਕਾਰਡਿੰਗ ਸਟੂਡੀਓ ਛੱਡਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਉਸਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ “ਮਾੜਾ” ਕਹਿ ਕੇ ਖਾਰਜ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਉਸਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ 1947 ਵਿੱਚ, ਉਹ ਕਿਸ਼ੋਰ ਕੁਮਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਲਮ ਜਾਨ ਪਛਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗੀਤ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫੇਮਸ ਸਟੂਡੀਓ ਗਈ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਾਜ ਕਪੂਰ ਅਤੇ ਨਰਗਿਸ ਨੇ ਅਭਿਨੈ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਇਸ ਫ਼ਿਲਮ ਦੇ ਸੰਗੀਤ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਖੇਮਚੰਦ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸਨ।

ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਰਿਕਾਰਡਿੰਗ ਸਟੂਡੀਓ ਏਅਰ-ਕੰਡੀਸ਼ਨਡ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਟੂਡੀਓ ਦੋ-ਟਰੈਕ ਰਿਕਾਰਡਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਨ: ਇੱਕ ਟਰੈਕ ਸੰਗੀਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਸੀ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਗਾਇਕ ਨੂੰ। ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਹੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫ਼ੋਨ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਲਈ ਗਾਇਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਿੱਧੇ ਇਸਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਪੈਂਦਾ ਸੀ। ਆਸ਼ਾ ਭੋਂਸਲੇ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰ ਕੁਮਾਰ ਨੇ ਗਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ।

ਆਸ਼ਾ ਭੋਂਸਲੇ ਨੇ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਕਿ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਸਾਊਂਡ ਰਿਕਾਰਡਿਸਟ, ਰੌਬਿਨ ਚੈਟਰਜੀ ਨੇ ਬੰਗਾਲੀ ਵਿੱਚ ਟਿੱਪਣੀ ਕੀਤੀ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫ਼ੋਨ ਰਾਹੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਆਵਾਜ਼ਾਂ ਚੰਗੀਆਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗ ਰਹੀਆਂ ਸਨ। ਕਿਸ਼ੋਰ ਦਾ, ਜੋ ਬੰਗਾਲੀ ਸਮਝਦਾ ਸੀ, ਨੇ ਤੁਰੰਤ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਮਝ ਲਿਆ। ਉਹ ਉਸ ਵੱਲ ਮੁੜਿਆ ਅਤੇ ਫੁਸਫੁਸਾਇਆ, “ਕੁਝ ਗਲਤ ਹੈ।” ਉਹ ਚੁੱਪ ਰਹੀ। ਰੌਬਿਨ ਚੈਟਰਜੀ ਫਿਰ ਸੰਗੀਤ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ, ਖੇਮਚੰਦ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ, “ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਗਾਇਕਾਂ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਆਵਾਜ਼ਾਂ ਰਿਕਾਰਡਿੰਗ ਲਈ ਢੁਕਵੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ।”

**ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਸਤੀਆਂ ਆਸ਼ਾ ਦੇ *ਕਰਾਹੀ ਗੋਸ਼‍ਟ* ਅਤੇ ਬਿਰਿਆਨੀ ਦੇ ਸ਼ਰਧਾਲੂ ਹਨ।

ਆਸ਼ਾ ਭੋਂਸਲੇ ਦੇ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਨਮੋਹਕ ਆਵਾਜ਼ ਵਾਂਗ ਹੀ ਮਨਮੋਹਕ ਹਨ। ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਭਾਵੁਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਸਤੀਆਂ ਉਸ ਕਰਾਹੀ ਗੋਸ਼‍ਟ ਅਤੇ ਬਿਰਿਆਨੀ ਦੀਆਂ ਜੋਸ਼ੀਲੀਆਂ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹਨ ਜੋ ਉਹ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਸਵਰਗਵਾਸੀ ਅਦਾਕਾਰ ਰਿਸ਼ੀ ਕਪੂਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਆਸ਼ਾ ਭੋਂਸਲੇ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਇੱਕ ਇੰਟਰਵਿਊ ਦੌਰਾਨ, ਆਸ਼ਾ ਭੋਂਸਲੇ ਨੇ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਕਿ ਰਿਸ਼ੀ ਕਪੂਰ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ਮੀ ਕਬਾਬ, ਕਰਾਹੀ ਗੋਸ਼‍ਟ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਦਾਲ (ਕਾਲੀ ਦਾਲ) ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਸਨ।

ਉਸੇ ਇੰਟਰਵਿਊ ਵਿੱਚ, ਆਸ਼ਾ ਭੋਂਸਲੇ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਜੇਕਰ ਉਹ ਗਾਇਕਾ ਨਾ ਬਣਦੀ, ਤਾਂ ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਇੱਕ ਰਸੋਈਏ ਵਜੋਂ ਆਪਣਾ ਕਰੀਅਰ ਬਣਾਉਂਦੀ। ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਾਇਕੀ ਕਰੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਸ਼ਾ ਭੋਂਸਲੇ ਨੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜਨੂੰਨ ਨੂੰ ਪਾਲਿਆ ਹੈ। ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਿਆਰ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਫਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮਾਲਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।

ਉਸਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁਬਈ ਵਿੱਚ “ਆਸ਼ਾ’ਜ਼” ਨਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸਥਾਪਨਾ ਖੋਲ੍ਹ ਕੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਕਦਮ ਰੱਖਿਆ। ਉਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹੇ ਦੋ ਦਹਾਕੇ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਆਸ਼ਾ ਭੋਂਸਲੇ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮੀ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਪਰੋਸਣ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹਨ। ਦੁਬਈ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਸ਼ਾ ਭੋਂਸਲੇ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕਈ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਵੈਤ, ਅਬੂ ਧਾਬੀ, ਦੋਹਾ ਅਤੇ ਬਹਿਰੀਨ।

ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਫੀ ਸਮੂਹ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਸ਼ਾ ਭੋਂਸਲੇ ਦੀ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹਿੱਸੇਦਾਰੀ ਹੈ।