ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਪੀ ਸਕਦੇ ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ , ਜਾਣੋ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ
ਅੱਜ ਦੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਇੱਕ ਆਮ ਬਿਮਾਰੀ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਸੰਬੰਧੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਇਸ ਸਮੇਂ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਗੰਨੇ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰੇ ਗਲਾਸ ਦੇ ਲਾਲਚ ਨੂੰ ਕੌਣ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮਨ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਕਸਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਮਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹੈ: ਕੀ ਉਹ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ? ਇਹ ਅਕਸਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੰਨੇ ਦਾ ਰਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋਖਮ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਲਈ, ਆਓ ਜਾਂਚ ਕਰੀਏ ਕਿ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ‘ਤੇ ਕੀ ਕਹਿਣਾ ਹੈ।
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਗੰਨੇ ਦੇ ਰਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਜਾਇਜ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੀਂਦੇ ਹੋਣ।
ਗੰਨੇ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ 70-75% ਪਾਣੀ, 13-15% ਸੁਕਰੋਜ਼ ਅਤੇ 10-15% ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ, ਗੰਨੇ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਪੀਲੀਆ, ਖੂਨ ਵਹਿਣ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੌਰਾਨ ਜਲਣ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਕਾਰਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
