Karnal Successful Farmer Story: ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਵੱਧਦੇ ਰੁਝਾਨ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਆਰਗੈਨਿਕ ਖੇਤੀ ਵੱਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਹੀ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾਲ ਦੇ ਬਾਗਬਾਨ ਰਮਨ ਦੀ ਹੈ ਜੋ ਰਸਾਇਣਕ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਸੇਬ ਦੀ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ ਕਮਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਹੋਰ ਕਿਸਾਨ ਭਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਰਸਾਇਣਕ ਖੇਤੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਰਾਹੀਂ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਕੇ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਲੱਖਾਂ ਦਾ ਮੁਨਾਫਾ ਵੀ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਰਮਨ ਦੇ ਇਸ ਉਪਰਾਲੇ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਦੇਸ਼-ਵਿਦੇਸ਼ ਦੇ ਲੋਕ ਵੀ ਆ ਰਹੇ ਹਨ। ਥਾਈਲੈਂਡ ਤੋਂ ਦਰਾਮਦ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਸੇਬ ਸੂਬੇ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ, ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਬੰਗਾਲ, ਕੇਰਲ ਆਦਿ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਐਪਲ ਬੇਰ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ ਰਮਨ ਨੇ ਸੂਬੇ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਇਸ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦਾ Kashmiri Red Apple Ber ਰੰਗ ਤੇ ਆਕਾਰ ‘ਚ ਬਿਲਕੁਲ ਸੇਬ ਵਰਗਾ ਦਿੱਖਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬੇਰ ਦੋਵਾਂ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਇਸ ਸੇਬ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਘੱਟ ਉਚਾਈ ਵਾਲੇ ਪਹਾੜਾਂ (ਜਿੱਥੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਮਾਈਨਸ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ) ਅਤੇ ਮੈਦਾਨੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸੇ ਸਿਲਸਿਲੇ ‘ਚ ਕਰਨਾਲ ਦੇ ਪਿੰਡ ਸਾਂਭਲੀ ਦੇ ਬਾਗਬਾਨ ਰਮਨ ਨੇ ਦੋ ਏਕੜ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਰਸਾਇਣਕ ਖਾਦ ਦੇ ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਲਾਲ ਸੇਬ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ ਦਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾਇਆ।
ਕਿਵੇਂ ਤੇ ਕਦੋਂ ਹੋਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤ: ਬਾਗਬਾਨ ਰਮਨ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਦੋਸਤ ਦੀ ਸਲਾਹ ‘ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 2 ਏਕੜ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਰੈਡ ਐਪਲ ਬੇਰ ਦੇ ਲਗਭਗ 200 ਪੌਦੇ ਲਗਾ ਕੇ 2020 ਵਿੱਚ ਇਸ ਖੇਤੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਦ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ। ਜੂਨ 2020 ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਬੂਟਾ ਲਗਾਇਆ ਅਤੇ ਫਰਵਰੀ 2021 ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਫਲ ਮਿਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਸੀ।
ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਦੇਖਭਾਲ: ਰਮਨ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਮੀਂਹ ਦਾ ਪਾਣੀ ਹੀ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਰਵਰੀ ਤੋਂ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੱਕ ਇਸ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਰੁੱਖਾਂ ‘ਤੇ ਫੁੱਲ ਆਉਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਪਾਣੀ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖ ਕੇ ਹੀ ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਰੁੱਖਾਂ ਤੋਂ ਚੰਗੇ ਫਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਨਾਲ ਹੀ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਰਮਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਭਾਵੇਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹਰ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਮੁਤਾਬਕ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀ ਮੁਕਤ ਪੌਦਾ ਵੀ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਪੈਦਾਵਾਰ: ਰਮਨ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਅੰਦਾਜ਼ਨ 200 ਤੋਂ 250 ਕਿਲੋ ਫਲਾਂ ਦਾ ਝਾੜ ਨਿਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤ 80 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 100 ਰੁਪਏ ਅਤੇ 120 ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਹੈ। ਰਮਨ ਨੇ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦੱਸਿਆ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਰਸਾਇਣਕ ਖੇਤੀ ਤੋਂ ਖੁਦ ਬਚੋ ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਬਚਾਓ। ਸ਼ੁੱਧ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ, ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਸਮਾਜ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੀ ਭਿਆਨਕ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਪੂਰੀ ਖ਼ਬਰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਲਿੰਕ ‘ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ
ਜਾਣਕਾਰੀ ਲੈਣ ਲੋਕ ਦੇਸ਼-ਵਿਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ: ਰਮਨ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਦੇਸ਼-ਵਿਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਖੇਤੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹਨ। ਉਹ ਇਸ ਖੇਤੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲੈਣ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਲੋਕ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਵੱਲ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਖੇਤੀ ਬਾਰੇ ਜਿੰਨਾ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਦੱਸਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਫਰਾਂਸ ਤੋਂ ਪਹੁੰਚੀ ਗੇਰਿਲ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਹ ਰਸਾਇਣਕ ਖੇਤੀ ਨਾਲੋਂ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੈ। ਮੈਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲੈ ਕੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹਾਂਗਾ। ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਆ ਕੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ।
