ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਆਂਡੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ?
Health Tips; ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਕਿਵੇਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨੀ ਹੈ? ਨਾਲ ਹੀ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਅੰਡੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਗਿਣੋ। ਕੱਚੇ ਆਂਡੇ 3 ਤੋਂ 5 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ 5 ਤੋਂ 7 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ 2 ਤੋਂ 3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਵੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਂਡੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਆਂਡੇ ਸਿਰਫ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੀ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰਨ ਨਾਲ ਅੰਦਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਆਂਡੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਥਿਰ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ‘ਤੇ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਆਂਡੇ ਨੂੰ 4°C ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ‘ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
