ਬਾਹਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਿਉਂ ਲੱਗਦੀ ਪਿਆਸ , ਜਾਣੋ ਇਸ ਪਿਛੇ ਦਾ ਕਾਰਨ
Health News: ਕਈ ਵਾਰ, ਬਾਹਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਡਾ ਗਲਾ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਘਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੇਟ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਹਰ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਸੁਆਦੀ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਰੀਰ ‘ਤੇ ਵਾਧੂ ਦਬਾਅ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਬਾਹਰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਰੀਰ ਸੁਸਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਸਰੀਰ ਅਜਿਹਾ ਕਿਉਂ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸਵਾਲ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਕਹਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਮਝਾਵਾਂਗੇ।
ਬਾਹਰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਪਿਆਸ ਕਿਉਂ ਲੱਗਦੀ ਹੈ?
ਬਾਹਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸੋਡੀਅਮ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਘਰ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸੋਡੀਅਮ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿਗੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ , ਸਰੀਰ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਭੇਜਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਦੋ ਰੋਟੀਆਂ ਜਾਂ ਬਾਹਰੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੜਕੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਪਿਆਸ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਆਟਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਮਸਾਲੇ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਬਾਹਰਲਾ ਖਾਣਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਚਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਤੇਲਯੁਕਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਟੁੱਟਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਪੂਰੀਆਂ, ਪਕੌੜੇ ਜਾਂ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਦਿਨ ਭਰ ਪਿਆਸ ਬਣੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਭਾਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਪਾਚਨ ਲਈ ਵਾਧੂ ਮਦਦ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਪਿਆਸ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਾਹਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਦਾ ਪਾਣੀ ਨਾ ਪੀਓ, ਸਗੋਂ ਛਾਛ ਜਾਂ ਪਤਲਾ ਦਹੀਂ ਖਾਓ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਂਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
