ਕੀ ਫੂਡ ਡਿਲਿਵਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕਾਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੰਟੇਨਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹਨ? ਜਾਣੋ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਤਰੇ!
Plastic containers dangerous to health ;- ਆਨਲਾਇਨ ਭੋਜਨ ਡਿਲੀਵਰੀ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਾਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਆਪਕ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਹੈ। ਹੁਣ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਆਨਲਾਈਨ ਨਵੀਂ ਚਰਚਾ ਛਿੜ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਭੋਜਨ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਨਵੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਜਨਮ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਨ। ਕਾਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ ’ਤੇ ਭੋਜਨ ਟ੍ਰੇ, ਡੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਦੁਬਾਰਾ ਪ੍ਰੋਸੈੱਸ ਕੀਤੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਉਪਕਰਣ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ-ਰੋਕ ਥਾਮ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਰਾਹੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, DecaBDE ਵਰਗੇ ਰਸਾਇਣ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੱਝੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਮਾਏ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਗਰਮ ਜਾਂ ਤੇਲ ਯੁਕਤ ਹੋਵੇ। ਇਹ ਮਾਮਲਾ ਉਸ ਵੇਲੇ ਹੋਰ ਵੀਚਾਰਚ ਹੋ ਗਿਆ, ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਵਾਇਰਲ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਵੀਡੀਓ ’ਚ ਇੱਕ ਇੰਫਲੂਐਂਸਰ ਨੇ ਕਾਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰੇਜ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ।
ਕਾਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕਈ ਰਸਾਇਣ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸਾਇਣ ਐਂਡੋਕ੍ਰਾਈਨ ਵਿਘਨਕਾਰਕ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹਾਰਮੋਨਸ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹਾਰਮੋਨਲ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ
ਇਸ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ, ਪੀਸੀ ਓਡੀ, ਅਤੇ ਥਾਇਰਾਇਡ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਕਾਰਬਨ ਬਲੈਕ, ਜੋ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਕਾਲਾ ਰੰਗ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ (ਕੈਂਸਰ-ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਤੱਤ) ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਈ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣ ਵੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਮ ਕਾਰਜਾਂ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪਲਾਸਟਿਕ ਤੋਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੇ ਰਸਾਇਣ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਕੁਝ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਹਾਰਮੋਨਲ ਗੜਬੜੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਇਸ ਸੰਬੰਧ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਐਂਡੋਕ੍ਰਾਈਨ ਵਿਘਨਕਾਰਕ ਤੱਤ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨਲ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਲਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੁਣ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਕੈਂਸਰ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕਾਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੀਮਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਬਲਕਿ ਘਰੇਲੂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘੱਟ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ। ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਭੋਜਨ ਫ੍ਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੌਰਾਨ, ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰਸਾਇਣ ਭੋਜਨ ‘ਚ ਮਿਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਰਸਾਇਣ ਕੈਂਸਰ, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਰਕੇ, ਕੱਚ, ਸਟੀਲ ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
READ ALSO ;-
