ਝਾਰਗ੍ਰਾਮ ਸੀਟ ‘ਤੇ ਸਭ ਦੀਆਂ ਨਜ਼ਰਾਂ; PM Modi ਦੀ ‘ਝਾਲਮੂਰੀ’ ਲਿਆ ਰਹੀ ਹੈ ਰੰਗ? ਭਾਜਪਾ ਹਲਕੇ ‘ਚ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੈ ਅੱਗੇ

Jhargram Assembly Seat: ਪੱਛਮੀ ਬੰਗਾਲ ਵਿਧਾਨ ਸਭਾ ਚੋਣਾਂ ਲਈ ਅੱਜ ਹੋ ਰਹੀ ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੌਰਾਨ ਜਿੱਥੇ ਹਾਈ-ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਭਬਾਨੀਪੁਰ ਸੀਟ ਚਰਚਾ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਉੱਥੇ ਹੀ ਝਾਰਗ੍ਰਾਮ ਹਲਕਾ ਵੀ ਖਿੱਚ ਦਾ ਕੇਂਂਦਰ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਤਾਜ਼ਾ ਰੁਝਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਭਾਰਤੀ ਜਨਤਾ ਪਾਰਟੀ (BJP) ਇਸ ਸੀਟ ‘ਤੇ ਫਿਲਹਾਲ ਲੀਡ ਬਣਾਈ ਹੋਈ ਹੈ।

ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਅਤੇ ਝਾਲਮੂਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ

ਝਾਰਗ੍ਰਾਮ ਸੀਟ ਦੇ ਸੁਰਖੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਨਰਿੰਦਰ ਮੋਦੀ ਦਾ ਚੋਣ ਪ੍ਰਚਾਰ ਦੌਰਾਨ ਇੱਥੋਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਸਟਾਲ ‘ਤੇ ਰੁਕਣਾ ਹੈ। ਪੀਐਮ ਮੋਦੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਵਿਅਸਤ ਸ਼ਡਿਊਲ ਵਿੱਚੋਂ ਸਮਾਂ ਕੱਢ ਕੇ ਝਾਰਗ੍ਰਾਮ ਦੀਆਂ ਸੜਕਾਂ ‘ਤੇ ਉੱਤਰ ਕੇ ਬੰਗਾਲ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ‘ਝਾਲਮੂਰੀ’ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਿਆ ਸੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ‘X’ ‘ਤੇ ਇਸ ਪਲ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕਰਦਿਆਂ ਲਿਖਿਆ ਸੀ, “ਐਤਵਾਰ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਜਨਤਕ ਮੀਟਿੰਗਾਂ ਦੇ ਰੁਝੇਵਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਝਾਰਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਝਾਲਮੂਰੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਿਆ।”

ਬੰਗਾਲੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਅਹਿਮ ਹਿੱਸਾ: ਝਾਲਮੂਰੀ

ਝਾਲਮੂਰੀ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਬੰਗਾਲੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ।

• ਨਾਮ ਦਾ ਅਰਥ: ‘ਝਾਲ’ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ‘ਮੂਰੀ’ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਫੁੱਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ।
• ਖਾਸੀਅਤ: ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚਾਂ, ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੱਚੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ (ਅਕਸਰ ਅਚਾਰ ਦੇ ਤੇਲ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
• ਪਹੁੰਚ: ਇਹ ਸਸਤਾ, ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਅਤੇ ਹਰ ਵਰਗ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਇੱਛਾ ਅਨੁਸਾਰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ (Customize) ਕਰਵਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸਿਆਸੀ ਮਹੱਤਵ

ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਦਾ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾ ਕੇ ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ, ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਸੀ। ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਵੋਟਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਕੀ ‘ਝਾਲਮੂਰੀ’ ਦਾ ਇਹ ਸੁਆਦ ਭਾਜਪਾ ਲਈ ਜਿੱਤ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।