ਕੱਚੇ ਅੰਬਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦੇ ਸਕਦਾ ਸੱਦਾ
ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦਰਦ, ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਦਸਤ ਦੀਆਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਕਬਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ, ਦੁੱਧ ਵਰਗਾ ਤਰਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ‘ਚੀਪ’ (ਸੈਪ) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ – ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਅੰਬ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ – ਤਾਂ ਇਹ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਜਲਣ, ਖੁਜਲੀ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕਿਉਂਕਿ ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪੇਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਜਲਨ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਡਕਾਰ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ।
ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਿਟਰਿਕ ਅਤੇ ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਖੱਟੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ‘ਵਾਤ’ ਦੋਸ਼ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਕੱਚੇ ਅੰਬਾਂ ਦਾ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਗਠੀਏ ਜਾਂ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੋਜ ਅਤੇ ਦਰਦ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
